Wir kennen sie alle. Die gesunden Vegetarier, mit denen man im Restaurant sitzt und fröhlich einen grünen Salat verzehren, während alle Nicht-Vegetarier am Tisch mit vorwurfsvollem Blick gestraft werden, nur weil diese ein großes Rindersteak, schön blutig, bestellt haben.

Ein umfassender Anmerkungsteil stellt die im Buch beschriebenen Zustände aktuell auf Deutschland übertragen dar.

Im Plenarsaal des EU-Parlaments findet sich ein ungleiches Duo zu einer Anhörung ein. Der Ex-Beatle Paul McCartney und der Präsident des Weltklimarats (IPCC), Rajendra Pachauri, werben unter dem Motto «Less meat, less heat» für eine vegetarische Ernährung als Beitrag zum Klimaschutz. So geschehen im letzten Herbst; seither werden Stimmen wie diese immer lauter. Die belgische Stadt Gent etwa hat offiziell einen vegetarischen Wochentag eingeführt, weltweit haben sich Gemeinden angeschlossen. Und in der nächsten Woche erscheint der fleischkonsumkritische Bestseller «Eating Animals» des amerikanischen Schriftstellers Jonathan Safran Foer auf Deutsch. Mehr

Kinderarbeit findet er nicht okay, warum sollte er also Massentierhaltung unterstützen? Im SPIEGEL-ONLINE-Interview erklärt der US-Autor Jonathan Safran Foer, warum wir alle auf Fleisch verzichten sollten, warum er es seinen Kinder trotzdem nicht vorschreibt - und was seine Oma von der Sache hält. Mehr

Jetzt geht's um die Wurst. Erst wurde unser Essen bio, zumindest das Etikett. Selbst der billigste Discounter führt mittlerweile ökologische Produkte. Längst gilt ein irgendwie grüner und nachhaltiger Lebensstil als erstrebenswert, niemand würde ernsthaft bestreiten, dass Bio besser für Mensch und Umwelt ist. Sogar McDonald's preist seine (fettigen!) Salate und streicht seine Fastfood-Tempel grün. Nach der Bio-Welle ist der neue Ernährungstrend jetzt fleischlos. Mehr

Wegen des Videos "Undercover Schlachthof-Video: Todesschreie der Tiere" auf der Homepage des Tierschutzvereins "Peta" isst Luise Schüttler kein Fleisch mehr. Das Video zeigt, wie die Tiere im Schlachthof brutal misshandelt und gequält werden. Über ihre Erfahrungen als Vegetarierin berichtet die Jugendreporterin. Mehr

"Fleisch ist ein Stück Lebenskraft" - mit diesem Spruch warb die Agrarwirtschaft jahrelang für die Vermarktung der Produkte aus Schweine-, Rind- und Geflügelhaltung.

Mit dem Hochsommer fest verbunden ist für Viele das Grillen.

Softe Vegetarier und strikte Fleischtiger: Was bei Jugendlichen auf den Teller kommt.

EU-Parlament stimmt für gesetzlichen Schutz der Begriffe "vegetarisch" und "vegan".